Promotie maker

De Barbera druif is, na de Sangiovese, de meest verbouwde druif in Italië en komt vooral in de Piemonte voor. De druif heeft zich de afgelopen dertig jaar sterk ontwikkeld van een tweederangs druif naar een kwaliteitsdruif. Waar vroeger de wijnen van de Barbera druif erg zuur waren, zijn de wijnen tegenwoordig zelfs fruitig (kersen, frambozen en blauwe bessen)! Wanneer de wijn is gerijpt op eikenhouten vaten, verbeterd de structuur en de complexiteit.