U kent dat misschien wel: vrienden komen een avondje eten en u weet al precies wat u ze die avond gaat voorschotelen. Maar dan rijst de vraag "Welke wijn past daar nou het beste bij?" Dan kunt u natuurlijk, lekker veilig, weer kiezen voor die witte huiswijn die het goed doet bij de zalmfilet, of de rode bij de gebakken ossenhaas met pepersaus. Maar misschien wordt het tijd voor eens wat anders?

Lammert Wiegmink, met zijn 15 jaar wereldwijde ervaring als sommelier in befaamde Michelinsterren restaurants, kan u daar mee helpen. Neem contact met hem op via het contact formulier. Hij zal u wijnen suggereren waaraan u wellicht zelf nooit had gedacht. Reken maar dat dat diner met vrienden een succes wordt!

Heeft u zelf suggesties en heerlijke recepten met onze bijpassende wijnen die u met ons wilt delen, laat dan een bericht achter op het forum van onze Facebook pagina.