Polo Sur

Polo Sur is een nieuw project van Cristian Munafo (Arg.), Pete Mackay (NZ.) en Björn Steinemann (D). Velen kennen de drie al in combinatie met de zeer succesvolle Spaanse Pompaelo (Navarra) en Papa Luna (Catalayud) projecten. Zij behoren tot het soort van absolute kwaliteit fanatici die willen bewijzen dat ze ook buiten Europa top wijnen kunnen produceren. Vanwege de Argentijnse achtergrond van Cristian Munafo hebben zij zich tot doel gesteld om dit te verwezenlijken in Argentinië. Alle druiven komen uit het topgebied Lujan de Cuyo in Mendoza. De stokken staan hier tot een hoogte van 1100 meter, dat geeft de wijnen met al hun kracht toch een heerlijke elegantie.